Palacsintába göngyölt csirkemell

A receptet köszönjük a székesfehérvári partnerünknek!

Hozzávalók:

• 1 db Toman Diet palacsinta
• 10 dkg natúr csirkemell
• 1 levél vörös cikória
• 1-2 cukkini csík
• 1 salátalevél
• pár szem csiperkegomba
• fokhagyma
• olívaolaj
• csökkentett zsírtartalmú natúr joghurt
• só, bors

Elkészítés

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olívaolajon megsütjük. A Toman Diet placsintát kisütjük, fokhagymás natúr joghurttal megkenjük, közepébe, keresztbe ráhelyezzük a csirkemellet. A cukkini csíkokat és a gombát megpirítjuk, a csirkemell tetejére rétegezzük, a cikória és a salátalevéllel együtt.

Feltekerjük, szorosan folpackba. Hűtőszekrényben lehűtjük, hogy jól szeletelhető legyen. A palacsintába göngyölt csirkemellehre vagy mellé paprikás natúr joghurtot adhatunk.

Ha valami igazán izgalamas receptre vágysz, készíts velünk szárnyas burgert: Kakukkfüves, szárnyas burger recept